Hjemme fra den store ”dolce” messe i Italien

Vi er lige vendt hjem fra den store ”dolce” messe i Italien, med hoved og kuffert fyldt med idéer, indtryk og inspiration.

Efter mange års tilløb, blev det endelig i år vi fik besøgt messen i Rimini i Italien.
Messen har fokus på alt det søde, is, dessert, bagværk og chokolade, men heldigvis også kaffe. Det kræver nemlig noget at skylle alle de søde sager ned i løbet af sådan nogle lange dage.
Det er fantastisk at gå rundt på en messe der er så stor, at det tog os to dage at nå hele vejen rundt.
Men så fik vi også set alverdens ting der havde bare en lille smule med vores dessertverden at gøre.
På messen er samlet alt fra ingredienser, til maskiner der forarbejder, producerer eller pakker, emballage og masser af lækkerier.
Der er udstillere fra hele verden, hvilket gør det utrolig inspirerende.

Se billederne fra messen

På vej til messe med hurtigtog. Omkring 250 km/t det meste af vejen

Der blev taget mange billeder

Inspirerende at se lækre produkter fra små farmere

Man kan hurtigt blive italiensk i sin udtryksform

Ny kølebil 😯

Nyt arbejdstøj

De kan altså bare det der med is 😛

Smag (og se) på ingredienserne

Der er ingen ende på lækkerierne …

Ikke underligt de er så gode til is, de har været igang længe

Med alt det søde, forstår man bedre fornøjelsen ved en espresso

Flere lækkerier …

Sej måde at bruge en gammel bil

… men man kan jo også gå eller cykle

22.03.22